Tipo de Vino Vino Tinto
Marca Cruz de Brezo
D.O. Ribera del Duero
Bodega Cepas de Castilla
Variedad Tinta del pais
Año 2016
Envejecimiento Crianza , 12 meses de barrica
Alcohol 14%
Servicio y Maridaje
Servir entre 16 y 18 º, marida con topo tipo de carnes rojas y guisos de caza en todas sus variedades .
NOTAS DE CATA
FASE VISUAL
Color rojo cereza fuerte, limpio y brillante con finos tonos caoba.
FASE OLFATIVA
Es intenso con aromas especiados a vainilla con tonos cacao torrefacto y hojas de tabaco. Aparece un aroma suavemente balsámico.
FASE GUSTATIVA
En boca es suave y aterciopelado, acompañado de equilibrio en cuerpo. Elegante retro nasal . Tanino vigoroso y bien integrado. Notas golosas de fruta acompañada de chocolate , regaliz, y cacao. Final aterciopelado , balsámico y persistente.
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