Tipo de Vino Blanco
Marca Alfabia
D.O. Cava
Bodega López Morenas
Variedad Macabeo -Perellada
Año 2019
Envejecimiento Joven
Alcohol 11,5 %
Servicio y Maridaje
Servir entre 5 y 8º , , acompañar con aceitunas , patatas fritas , gambas o calamares .También será complemento de foie-gras , caviar y pescado .
NOTAS DE CATA
FASE VISUAL
Color amarillo pálido con reflejos verdoso s, burbuja fina con rosario continuo y forma de corona .
FASE OLFATIVA
Intensos aromas en nariz a manzana y frutas tropicales con recuerdos a pan recién hecho.
FASE GUSTATIVA
Se aprecia una acidez con el dulzor del vino y en el retronasal nos recuerda a fruta madura.
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